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原创 教你做网红牛轧糖,不用熬糖浆,奶香浓郁

发表时间:2019-02-27

牛轧糖是很多DIY爱好者最喜好做的一款糖,网红多年,年年上榜。郁醇美的奶香包裹脆爽的花生,口口生香。尤其逢年过节,比喻春节、中秋节,还有各种喜事的伴手礼等,始终都是好评如潮。

【牛轧糖】原味牛轧糖食材:原味棉花糖150克、花生碎120克、黄油25克、奶粉100克。其中棉花糖要用原味白色的哦,另外还可能放核桃、蔓越莓干、杏仁等坚果跟果干。

牛轧糖成为经久不衰的网红零食是有情理的,食材少,做法简单,零失败,实惠又美味,老少都爱吃的一款零食。当然有的人做的牛轧糖很硬,要么很甜,那是因为配方跟重要技巧没把持好。自从我学会做牛轧糖,孩子再也不买零食,这款牛轧糖全家老少都爱吃。

今天我要分享给大家做的牛轧糖配方,不用熬糖浆,食材个别且常见(4种食材)。做出来牛轧糖,浓浓的奶香,细腻香甜,甜而不腻,微微一咬就能感想到牛乳的香甜,越嚼越香。