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本港台最快开奖直播普洱茶市场新发展品牌专卖

发表时间:2021-08-02

  年来,普洱茶在国内外逐渐风靡,市场需求兴旺,诸多企业与商家不断进入普洱茶市场,形成群雄逐鹿的局面,普洱茶品牌门店也在各地兴起。如何理解目前普洱茶品牌的发展,门店终端形象及运营模式?

  刘伟:普洱茶市场目前处于很原始的市场竞争阶段,可谓是群雄逐鹿,百家争鸣,行业机会很大,行业红利也很大,当然制约行业发展的因素也很多。机会主要表现在:一是用户愈加重视健康,品类红利得以彰显;二是头部品牌不聚合,市场机会明显;三是行业较为落后,变革发展路径很多;四是赛道足够宽,能够容纳众多企业在不同领域发力。制约行业发展因素主要表现在:一是人才严重不足,本土化人才尤为稀缺;二是目前行业整体还是重品质、轻运营,重炒茶、轻品饮;三是行业标准化缺乏,造假成本低。

  刘伟:战略是企业实际运营中长出来的,不是我们规划出来的。战略是什么?就是基于目前斗记当下的问题,当下的不满意,通过机会洞察,分析业绩差距,诞生的战略。要找到这一个新的机会点,我们找了很久,也迷茫了很久,简单来说当前斗记的战略就是聚焦战略,聚焦普洱茶单品类不动摇,加快建设专卖店渠道,企业进行渠道革命。以标杆产品“金斗”为核心爆品,扶持一批中坚力量的大客户,只有做到这几点,企业才能实现快速增长,也同时会为企业下一战略目标打基础,当然这几个点环环相扣,缺一不可。其中最难的就是渠道变革,也就是专卖店渠道的建设。

  刘伟:进军专卖店渠道可谓是恰逢其时,对于斗记而言,专卖店渠道是不能缺席的主菜。

  这三个点都能在一定程度上通过专卖店渠道得到部分解决,连锁化经营的专卖店不仅能够保障企业品牌形象的统一性,也能从根源上消除顾客不信任的心理本港台最快开奖直播我们去到麦当劳为什么敢消费,就是因为我们去到全世界各地麦当劳长的都一样。

  同时,专卖店能够有很好的零售消费体验,良好的消费体验,将培育消费者的饮茶兴趣,也在消费者的普洱茶品饮道路上助一臂之力。

  刘伟:一是消费动机不同。普洱茶的消费分为两部分,感性消费与理性消费,或者说目的性消费与冲动性消费。在专卖店随着我们开创沉浸式的销售场景,普洱茶用户得到了很好的培育,时间久了,可以培养一大批懂普洱茶的用户,这批用户,日后更多的是目的性消费,他们有取舍、懂口感、懂山头、懂风味,他们会藏茶、喝茶,这样的用户不仅粘度高,而且消费客单值大,专柜则很难培养这类型的客户。

  二是消费场景不同。我们的专卖店能够开创不同的消费场景,满足不同类型用户的需求,能够进行茶培训、茶品饮、茶社交、茶文化、茶休闲等不同类型的消费,让茶变得更立体,赋予了茶更多的社会意义,开创更多的消费场景。

  刘伟:一是产品品质过硬,是一家普洱茶店长久盈利的保障。我们之所以大力建设专卖店,关键点还是对产品品质有信心,一个不会喝普洱茶的用户,一个以前不喝斗记的用户,通过专卖店服务认识我们,通过时间,让他们明白什么样的普洱茶是一杯好的普洱茶。

  二是通过运营模式创新+服务的创新,让这个店的盈利变的更为简单。我们一直有在关注这个行业用户的变化,用户的消费特征的变化,是我们专卖店变革的起点,我们将通过不断的运营模式创新来打动用户,去获取更多的流量。专卖店运营模式的探索,我们花了很多年的时间,目前较为成熟,未来也会不断改进,现在加盟斗记专卖店可谓恰逢其时。

  刘伟:最核心的还是人,就斗记来说要靠全体斗记人。一是思维升级,首先在于我们的思维,很多体系内的经销商还沉醉在以前的模式不能自拔,我们要跳出行业,又要融于行业,行业渠道内的洗牌是一场不可逆转的趋势,未来的专卖店战场将是一片焦土,谁能拿到这个门票,谁就能够在普洱茶市场拥有一席之地,谁早开店,谁早受益。

  公司内部员工思维也需升级,不断升华自己的零售体系知识结构,加强自己管理零售体系的能力,专卖店不仅是形象的变革,更多的是区别于流通专柜不同的生意模式,专注于用户研究与行业变化,切实解决专卖店实际运营中产生的问题,将是我们持续不断要去做的事情。

  二是坚定信念。开弓没有回头箭,我们既然将专卖店建设定义成为企业的战略,我们就要有做这个事情的决心、力度,以及背后所匹配的一系列资源。躬身入局,一步一个脚印,一家店一家店的推进,与时间做朋友!

  我们相信人的力量、创新的力量、时间的力量,相信通过各方不懈的共同努力,中国普洱茶产业必将枝繁叶茂。斗记也将一如既往、砥砺前行,让更多人喝到健康好茶,感受中国普洱茶的魅力。

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