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美味早餐杂粮鸡蛋煎饼(图)

发表时间:2021-09-14

  393333状元红开奖结果早餐对人体的重要性不言而喻,但由于早晨时间紧,大多数人喝袋牛奶、豆浆,吃个鸡蛋、吃块蛋糕就了事。专家认为,这样的饮食不合理,不利于营养吸收,早餐还是应该回归到米、面食上来。喜欢做饭、喜欢创新的张荣艳向记者推荐了一种杂粮鸡蛋煎饼的做法。

  杂粮鸡蛋煎饼的主要用料是:面粉一碗,玉米粉半碗,鸡蛋一个。配料有:香葱十根、盐两匙,胡椒粉一匙,鸡精一匙。具体做法:先把面粉、玉米粉与香葱末混合,加水、盐、鸡精、胡椒粉,调成酸奶状面糊;然后在平底锅内抹一层油,用小火,将面糊倒入锅中;再用木制锅铲摊开,越薄越好;翻身煎熟取出就可以了。